英語が苦手な私の北米暮らし

日本で出会った彼と異国籍同士の恋愛から結婚。英語に悩みながらのアメリカ生活日記

誕生日パーティー

先月末、10日間ほど夫の実家を訪れました 義実家が家族ぐるみで付き合いのあるレストランのシェフが引退する為、パーティーに参加するという名目での帰省 売る手続きが色々あって結局このパーティーは流れたので、単純に帰省&夫の友達とたくさん会ってきま…

何度も見ている大好きな料理番組

Netflixで配信している料理番組は数あれど、それぞれ5回ずつくらい観ている2つの番組を紹介します! まず、邦題は「美味しい料理の4大要素」というこちらの番組 www.netflix.comシェフでありライターでもあるサミン・​ノスラットさんの番組で、味の決め手と…

頭をリフレッシュ

ずっと前に聞いたけど何故か頭に残っている話で 新しいアイディアを出し続ける為に、一日一個、”人生で初めてすること”をしてみる というのがあります 大学生の頃、今はもう名前も忘れてしまった知人が宣伝会議 www.sendenkaigi.com のイベントに参加して聞…

パクチーの好き嫌い

非国民と言われそうですが、私は紫蘇や三つ葉が苦手です 香りの強い草繋がりで案の定、パクチーも苦手 レストランではできる限り抜いてもらいます 以前、近年話題の遺伝子テストの一つColorを受けたことがあり www.color.com 遺伝子が原因になる場合があるガ…

オートミール簡単和食風レシピ

最近日本でオートミールが話題になっているらしいですね! 母がリンクを送ってくれました www1.nhk.or.jp 米国ではおかゆ的ポジションで、具合悪い時の食べ物として挙げる人もいます ある日、穀物で甘い訳でもないし、塩っぱい味もありなんじゃ?と思って辿…

アップルの開発者向けイベントWWDC2021を見てみた

今回は夫のMacBook Pro(10年選手)が驚きの遅さで買い換えたいので見てみました インテル入ってないに変わりM1がローンチとなった前回からアップデートの噂があるM2チップに期待! 前回結構面白かったので楽しみ! www.co-3c4.info 紹介された順の感想と雑…

庭に出た新たな動物

私の住んでいる地域でよく見る野生の生き物は ウサギ♡、リス、カラス、キツツキの仲間、小さい鳥各種、カモ、グース等々 色々いて動物好きな私には楽しい毎日ですが、最近モグラがいる形跡が庭に現れました 塚と呼べそうな土の盛り上がり、地表に近いところ…

火鉢や鉄板焼きのエンタメ化

ある日友人に誘われてHibachiと名の付く鉄板焼き屋さんに行きました 面白いから楽しみにしてて!! と言われ、私の知ってる鉄板焼きはエンタメ要素ないけれどと思いつつお店に向かいました 席に案内され、注文し、焼いてくれる方が現れるまでは特に変わった…

モノを買う基準

移住してきてから変わったものの一つがモノを買う基準です 以前の私は 好きか好きじゃないか、値段に見合う価値があるかどうか が基準でした 一方で夫の基準は 買うこと=販売企業を応援すること つまり、買うことで利益を得る会社(のCEO)を応援したいかし…

髪の毛用の日焼け止めを探す時期がやってきた

日本にいる頃はその辺ですぐ買えた化粧品各種 こちらにドラッグストアもありますし、商品もたくさんあるんですが馴染みがない商品ばかりなので毎回頭が真っ白になります ブランドによっては日本にも売っているものもありますが、基礎化粧品や下地など直接肌…

お家で簡単、生花みたいなドライフラワー工作 その4&5

その4はつつじ、その仲間っぽい子、とナスっぽい感じイメージのお花 乾燥前を撮り忘れたので、いきなり完成物です なんと今回は色があまり落ちなかったのです!! 生花もこんな感じで、理由は謎ですがかわいくできて嬉しいです! 真っ赤な色素説が私の中で有…

着色汚れとの闘い

デンタルケア用品を買うとき 芸能人は歯が命 というフレーズが今も時々チラつく私ですが、皆さんあのCM覚えているでしょうか? それはさておき聞いたことがある方もいらっしゃると思いますが、アメリカでは歯のお手入れがとても大事 誰も面と向かって口に…

セミ取り家族

アメリカ北東部の一部地域で大盛況の17年セミ 17年間幼虫で、成虫になる年は大量羽化ということでSNSには大量の幼虫に脱皮した殻、成虫の写真がたくさん挙がっています 色々調べようとしましたが、写真でもゾワゾワしちゃう虫嫌いの私には難しかったもの…

日本で買いたいもの1

幸いどうしても帰国案件は浮上していませんが、年一回は日本を訪れる予定で移住したので、家族や友達に会いたい日々です こちらの生活も楽しんでいますが、自由に行き来できないのは辛いことですね 西海岸は最近日がとっても長くなり、日の入りは午後8時以降…

フェンネルと私

スパイスの話が続きます 昨日クミンを調べている中、種の写真が目に入ったとき既視感を覚えました 案の定、クミンの種はフェンネルの種とよく間違えられる、との記載を発見 インドカレーによく使われているイメージのフェンネル 私が初めてそれと認識して出…

最近よく使うけど実はよく知らないクミンについて調べてみた

基本適当な私と割とまじめな夫 特に料理している時、顕著に表れます www.co-3c4.info で挙げた適当スープも私はありもの野菜と気分で作っているのですが、気に入ったらしく せめて材料書いて! と言われたので渋々書いてみました *書き留めた日に使っていた…

押し花を作ってみた1

子どものころ、凡そどなたでも作ったことがあるであろう押し花 私の場合は小学校や幼稚園/保育園で作り、栞やハガキの装飾として使った記憶があります 外でこういったものを作ると家でもやってみたくなる子どもだったので、その辺で摘んだクローバーとかを使…

新型コロナワクチン、2回分接種し終えました

米国で急ピッチで進めているワクチン接種 私と夫も受けてきました 私の住む州では子どもを覗いた65歳未満が受けられるようになったのは2021年4月15日 多くの人がワクチン予約に走ったので、近場では数週間先まで予約がいっぱい 早く摂取することを優先した結…

第三弾!お家で簡単、生花みたいなドライフラワー工作

シリカゲルを使ったプリザーブドフラワーもどきのドライフラワーたち www.co-3c4.info www.co-3c4.info さて、第三弾! 庭にはつつじ(っぽいお花)が植わっていて、赤、ピンク、うすい黄色、オレンジと色とりどりのお花を咲かせています 前回、前々回と同じ…

庭診断その2

準備が整ったので、続きです 今日は窒素、リン、カリウムを調べます ~あらすじ~ 土のテストを4種類してみよう! 最初のテストでpH6.0と判明したうちの庭 次のテストの下準備として、土と水を1:5の割合でよーく混ぜ合わせ、上澄みが透き通るくらい沈殿する…

庭診断その1

昨年から庭でトマトを育てるようになりました Costcoで苗が売っていたので、枠をつくり地面に植えただけでしたが夏の間はほとんどトマト買わずに過ごせたほどたくさん実りました 最低でも週3つはトマト食べる家なので大助かりw 今年はよく買う種類のトマト…

豆乳ヨーグルトを作ってみた

うちの定番朝食はスムージー、豆乳は箱買いで常備しています 納豆づくりでも大活躍した www.co-3c4.info ヨーグルティア様 がうちにおわすので、ヨーグルトも作ってみることにしました 豆乳だと普通のヨーグルト菌?で発酵するかわからないので専用の菌を購…

焦げ乾酪糕

ここ数か月、チーズケーキが食べたい病だった私 Twitterでバスクチーズケーキが目に入ることが多かった時期があり、滅多にケーキが食べたくならない私もちょっと食べたくなりました しかしここはアメリカ 勿論あるんですよ、チーズケーキ しかし買おうとする…

現代ヲタクの先駆けなんじゃないかと思っている

自分に所縁があったり行ったことのある場所が映像化されると楽しいですが www.co-3c4.info義母(当時彼ママ)と一緒に行ったボストンのイザベラ・スチュワート・ガードナー美術館についての番組が最近Netflixで配信され始めました その名も ガードナー美術館…

拝啓リービッヒ先生

配信終了まで1週間を切った状態で始めたeラーニング講座 ↓で紹介していたものですが www.co-3c4.info なんとか受講し終えることができました~! 4週間というカリキュラムのうち、一週間分の講義動画を見終えるとチェックテスト(3回挑戦機会ありw)があり…

初めてアップルのイベントをリアルタイムで見てみたので雑に紹介する

日本にいた頃は真夜中だったのでリアルタイムで見ようとまでは思わなかったApple Event 今回は所有しているiPad mini(4世代目)をもっと大きい画面のものに買い換えたいし、折角楽に見られる地域なので見てみました 紹介された順に感想をまとめます(Apple …

駆け込み受講-無料で学べるオンライン講座を活用してみる-

お題のテーマが「学びたいこと」だった時に書いた学びたい学問、環境学を学ぶにはどうするかを調べ始めました www.co-3c4.info 学ぶ方法として思いつくのは 本(入門書から専門書まで自分で読んでいく) 学校/通信教育 オンラインサービス 1.として挙げた本…

ふりかけを目指していたら佃煮になっていた件

前回日本に行ったときにフーディーな友達に教えてもらっただし醬油 削る前の かつお節が瓶の中に入っていて、ふつうのお醤油を注ぎ待つこと2週間でだし醤油になるという優れもの アメリカでもだし醤油やおしゃれなお醤油って日本スーパーやおしゃれスーパー…

人生で一番”ぬ”を書いた日

今は捻くれた大人の一人な私ですが、子どもの頃はとても単純素直でした ひらがなを練習している頃、ちょうど”め”を書いていた時母に わ〜上手ね!”め”の天才なんじゃない?! と雑に褒められたにもかかわらず、大喜びした後ノートいっぱい大小様々な”め”を書…

宝探し ークレッグスリストを活用して掘り出し物を手に入れる冒険ー

前記事でも触れたcraigslist(クレッグスリスト) ヤフオクーオークション要素な感じで、簡単に個人取引ができるサイトです 無料のものから家まで様々なものが取引されています 一番の違いは、取引の確実性を期待しない方がよいこと 待ち合わせに相手が表れな…