相変わらずパンを週2ペースくらいで焼き続けている私元々はwww.co-3c4.infoで出会った全粒粉50%パンの美味しさに感動して再開したパン焼き一次発酵に10時間とかかかるので、以前は重い腰を上げて作るか、と言う感じでしたが工程に慣れてくると楽になってくる…