英語が苦手な私の北米暮らし

日本で出会った彼と異国籍同士の恋愛から結婚。英語に悩みながらのアメリカ生活日記

家庭菜園

東京ネギ

鍋の美味しい季節ですね!友人+家族が滞在中にも土鍋を囲んでの夕食の日がありましたIH対応の↑を持っているので、小さなお子さんが居ても怖いこともなくできたので良かった!お野菜やお肉を楽しんだ後に、閉めはおうどんという流れ(おじやは苦手な人もいた為…

ごみゼロ!都会で自給自足ハウス

もう一月近く前ですが、家庭菜園の後片付けをしました今年は天候にも恵まれず思った通りの収穫が出来なくて残念でしたが、来年に期待をして野菜を植える場所に家で出た生ごみを堆肥に処理したものを撒きました来春までに土が回復してくれると良いのですが! …

自家製パンでサンドイッチ

先日作った www.co-3c4.info 自家製パンそのままでも美味しいし、オリーブオイル+塩やバターを塗っても勿論美味しいです外はカリカリ(バリバリに近い)、中はふんわりなのでサンドウィッチにしても良し日にちが経った場合にはフレンチトーストにして楽しんだ…

地産地消

悪天候に見舞われて一度全滅した家庭菜園 www.co-3c4.info 漸く第一弾を収穫することができました久しぶりに頂く日本のキュウリ!!こちらのスーパーで売っているキュウリはボツボツしていないので鮮度がさっぱりわかりませんが、採れたて新鮮庭産のキュウリ…

水耕栽培が密林化し始めたので

天候不良によってダメになってしまったキュウリを www.co-3c4.info 急遽苗を買って植え替えることで www.co-3c4.info 復興させたわけですが、もう一度枯れてしまったら嫌すぎるので予備としてエアロガーデンでも種から育てています植えてから約20日後、そこ…

55日ダイコンとお味噌汁

4月1日に植えたハツカダイコン種を撒く前に調べた時30~35日で収穫できると書いてあったので、5月の1週目に試しに一番葉っぱが大きいものを引き抜いてみました結果→細い根っこだけで、食べられそうなものは全くなし雑草を植えてしまったかと思ったくらい、何…

出来上がるのはいったい何者? -家庭菜園に植えた野菜をちゃんと調べてみた-

当初計画していたものと違う種類のトマトとキュウリを育てることになった家庭菜園2022www.co-3c4.info 植えた後、最近やっと新しい葉っぱが出始めたので、順調に根付いているものと思われます安心できたところで気になったことが一つ植えたのはトマトとキュ…

家庭菜園復興中

悪天候により死んでしまったキュウリに引き続き、トマトまでダメになってしまいました www.co-3c4.info 暖淡堂(id:dantandho)さんに頂いたブクマコメント(ありがとうございます!!)で知ったのですが、日本でも寒い春を迎えているところがあるそうですね本…

5月も中旬なのに...

昨年の記憶を辿ると暖かくて、ともすると暑いくらい春を満喫していたはずの5月植物もすくすく育ち、カヤックを楽しみ、お花の咲き乱れる庭を楽しみ...なのに今年は中々暖かくならなくて、最近はようやく最低気温が5℃を下回ることはなくなってきましたが、最…

土づくりとコンポスト

先日ようやく着手できたトマトとキュウリ作りwww.co-3c4.info植える前に、ガーデンベッドに土を追加しました昨年と同じ場所なので、連作障害とかどうなんだろう?と思ったのですが、 youtu.be によると”昨年も使ったガーデンベッドに土とコンポスト(堆肥/腐葉…

家庭菜園2022本格始動

昨年と違い、最近まで氷点下になったり雪が降ったりと安定しなかった気候がようやく概ね落ち着いたのでガレージで育てていた苗をガーデンベッドに植えることに ガレージには勿論光が差さないので こういったもので日(?)照時間を管理しました 苗を育てるとき…

無限青ネギ栽培

青ネギ/分葱と呼ばれる、ちょっとしたときに食卓にのぼるネギ アメリカのスーパーではScallionという表記で売られていて、私の住んでる周りだと、一束$2/6本?くらいで比較的どこでも手に入ります 薬味としてちょくちょく使いたいので、最初は買って冷凍して…

庭診断その2

準備が整ったので、続きです 今日は窒素、リン、カリウムを調べます ~あらすじ~ 土のテストを4種類してみよう! 最初のテストでpH6.0と判明したうちの庭 次のテストの下準備として、土と水を1:5の割合でよーく混ぜ合わせ、上澄みが透き通るくらい沈殿する…

庭診断その1

昨年から庭でトマトを育てるようになりました Costcoで苗が売っていたので、枠をつくり地面に植えただけでしたが夏の間はほとんどトマト買わずに過ごせたほどたくさん実りました 最低でも週3つはトマト食べる家なので大助かりw 今年はよく買う種類のトマト…