暑かったり疲れている時って、お腹が空いても何が食べたいかわからなくなることがありませんか?
私はしょっちゅうあります
そんな時に考えた末おじや(お雑炊)を作ってみたら大正解！
もりもり食べられました
以来、”食べたいものがわからない...”となったら何も考えずに作ることにしています
お気に入りだしの
パックを割いて中身を鍋へ
私の場合炊いてあるご飯はそのまま食べたいし夫も食べるので、↓のレシピを使って生米をささっと洗い、水も計量して入れて炊きます
炊きあがる頃、卵（とあれば塩昆布）
を投入し、卵が好みの硬さになったら出来上がり
これだと野菜が摂れないのが難点ですが、白菜を入れるのはありだな?と思ったので買ってきました
炊くのに30分ほどかかりますが、白米から炊くのが一番美味しく感じます
空腹優先の時はオートミールです
半分の時間くらいで出来上がるので、楽だしすぐ食べられて満足
オートミールが流行った時に試したけど今は余ってるな?という方にもおすすめです
最近驚いたのは、白菜とチンゲンサイが
生物学の分類(界門網目科属種のやつ)上では同じBrassica rapaだと知ったことです
味は全然違うのに！！と衝撃でした
ちなみに白菜
シアトル周辺(恐らくアメリカ西海岸)だとアジア系スーパー以外にも普通に売っています
Nappa Cabbage(ナッパキャベッジ)
という名前で、おおよそ$2/lb (0.5kg)くらいのお値段
最近の価格高騰で以前よりは少し値段が上がりましたが、比較的長持ちするし、サラダでも煮ても焼いても漬物にしても美味しいので大変お世話になっています
どうやら19世紀初頭にはアメリカで広がり始めたらしい白菜
白米が比較的簡単に手に入ることも含め、先人に感謝です
