英語が苦手な私がアメリカ人と結婚するまで

初めての国際恋愛から結婚へ。英語に悩みながらの異文化観察日記

お披露目とバーベキュー

これまでの話は↓をご参照ください

出会い~お付き合い開始編

お付き合い編

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私たちがオフィシャルの関係になったことを

周りの人にお知らせしたのは

独立記念日の7月4日のことでした

 

付き合い始めてから

大人数で集まった一番最初の日が

この日だったのです

 

付き合い始める前から

参加することは決めていたのですが

出発する少し前に

「僕の友達に

 付き合い始めたことを発表しても良いかな?」

と聞かれて嬉しかったのを覚えています 

 

アメリカでは独立記念日(4th of July)に

BBQと花火をしてお祝いします

2014年を皮切りに私もお祝いに参加するようになりました

日本で花火をするのは規制が色々と厳しいので

バーベキューのみだったので移住後が楽しみです

 

発表した時は10人以上の人がいたし

酔っ払っている人もいたので

私に対する認識は

「Bobの好きな人」

という人もいたらしく

後々友達に言われて笑ってしまいました 

周りから見ても大切にしてもらっていたんだなーと

思い出しても、こそばゆい気持ちです

 

バーベキューと言うと

Bobたちと遊ぶまでは

ほとんどしたことがありませんでした

(最後の記憶が子供の頃だった=基本何もしていない)

付き合いだしてから平均して

年5回

と飛躍的に増えた結果

準備と片付けが効率よくできるようになりました

 

その経験を活かして 

簡単+いつもと違うおしゃれ感が出る副菜を2つシェアします

 

①アスパラ&ベーコンの包み焼き

用意するもの

  • アルミホイル
  • チューブでバター(本当に便利なのでオススメ!)
  • アスパラガス
  • ベーコン(ブロックベーコンだとさらに簡単)

ストーブ?バーベキューピット?に火がついたら

  1. アルミホイルを広げ
  2. チューブでバターをベーっと広げる
  3. アスパラのせて

  4. ベーコンを散らす

 

アスパラ&ベーコンじゃなくても

  • ジャガイモ
  • シーフード
  • トウモロコシ(お弁当とかについてたお醤油忍ばせておくと更に◯)

でやるのもオススメです

仕掛けておくだけなので

ちょっと肉以外のものも食べたいな

というタイミングで出来上がるのも良いところ

 

②◯◯バーガー

用意するもの

  • バンズ
  • ハンバーグ(スーパーで成形されているやつが便利)
  • ベジパティ(Bobが肉食べない主義)
  • (ケチャップ、マスタード:なくても雰囲気で美味しいw)

いつも網が空いたタイミングでやるのですが

焼いて挟むだけ!(笑)

 

 

何も難しいことが存在しないのに

肉と野菜だけのバーベキューより楽しめるので

ぜひやってみてください