英語が苦手な私がアメリカ人と結婚するまで

初めての国際恋愛から結婚へ。英語に悩みながらの異文化観察日記

お家でエッグベネディクト

現在近所への引越し準備真っ最中のため

買い置き食材を見てみたところ

半年くらい前の観光ビザ滞在中にスーパーで買ったオランデーソースを発掘

 

これが期待以上の大当たりだったので

紹介させてください…!

 

何故買ったのかというと

元々エッグベネディクト大好きで

レストランのメニューで見かけたら

頼まずにはいられないので

もっと気軽に食べたい…!

と思い買っていたのでした

 

Christian POTIER.fr - Accueil

というフランスのメーカー

幸い賞味期限以内だったので試してみることに

 

お皿に最近ハマっているルッコラを敷き

バゲット

ポーチドエッグを乗せてミニトマトを散らして

レンチンして温めたソースをかけてみたら美味しくてびっくり!

 市販のソースだから何かクセがあるかな

と予想していましたが全くなく

リピ買い決定‼︎

の美味しさでした

 

ちなみに難関のポーチドエッグは

これを使うと簡単にできます

 

 

肝心のソース…

日本で買えるところを探してみたのですが

 2パック(6食分)で結構なお値段でした…

 

アメリカのスーパーで1パック3食分を$6 (大体600円)くらいの値段で売っているので

一風変わったお土産にしても良いかもしれません