英語が苦手な私の北米暮らし

日本で出会った彼と異国籍同士の恋愛から結婚。英語に悩みながらのアメリカ生活日記

5月も中旬なのに...

昨年の記憶を辿ると暖かくて、ともすると暑いくらい
春を満喫していたはずの5月
植物もすくすく育ち、カヤックを楽しみ、お花の咲き乱れる庭を楽しみ...
なのに今年は中々暖かくならなくて、最近はようやく最低気温が5℃を下回ることはなくなってきましたが、最高気温は12,3度と肌寒い日が続いています
(お花は昨年と同じく咲いていますが寒くて外に居ようと思えない)

思わぬ大打撃を受けたのが、もう暖かくなるでしょ~とガーデンベッドに植えた野菜たち
トマトは何とか生きているものの、なんとキュウリが死んでしまったのです...
大事な大事なキュウリ(日本スーパーで一本500円とかする)

このままではこの夏キュウリを楽しめない、そんなの嫌!!

ということでエアロガーデンで効率よく苗を育てることにしました

エアロガーデンはお家で簡単に水耕栽培ができる装置で、LEDライトによる光の照射と照射時間を設定できるの優れもの
水と、2週間に一度の液体栄養剤を追加することで植物が育ちます
スターターキットとして入っていたハーブセットはジャングルかな?くらい良く育ちました...
その後は大好きなジェノベーゼを作る為にバジル育成マシンに転向
新婚旅行でジェノベーゼの魅力を知って以来、こちらのレシピで作って楽しんでいました

cookpad.comまた

Netflixにある↑の本を基にした番組で、イタリアが撮影地の時にジェノベーゼを習うシーンがあり、それがまた物凄く美味しそうだったので今では上記のレシピにペコリーノ・ロマーノチーズを足しています
(パルメザンと1:1だそう)

暫くバジルを育てていましたが、育成期感が長期間にわたると味が落ちてくることが判明し一旦終了
その後は、家庭菜園の苗を育てるのにライトを使ったりしていたので、なかなか本来の用途で使えずでしたが、今回ようやくキチンと?した形で久しぶりに日の目をみます

家にあるものは9個穴があるタイプなので
キュウリはガーデンベッドに植える用の2個を始めに、
ミニトマト 2個
チンゲンサイ 5個
という配分でセット

チンゲンサイ大好きなんですが、結構足が速いし、よく買い忘れるのでいつも収穫できるようにしようという目論見です

ミニトマトはあると彩り的にも便利だし、ヘルシーおやつにもなるという理由で選択
それに加えお店で買うとプラスチック容器に入っていることが多いので、最近は紙容器に入っているお店でしか買わなくなっていました
水耕栽培でも摘心とか必要かもしれないのでYoutubeで勉強したり、お花が咲いたら受粉を助けたり(室内なので私がハチ役)して最大の収量を目指します

チンゲンサイは50日前後、ミニトマトは最速75日で収穫できるらしいので、楽しみです!